名酒资讯网 酒水头条 介绍几款英国冰酒,快来品尝吧

介绍几款英国冰酒,快来品尝吧

1.Sch?fer-Fr?hlich Bockenauer Felseneck Riesling Eiswei…

1.Sch?fer-Fr?hlich Bockenauer Felseneck

Riesling Eiswein Goldkapsel

国际均价:830英镑左右(税前)

这支酒相比之下能够陌生了非常多,来自那赫(Nahe)产区的新锐酒庄,弗罗里奇酒庄(Weingut Sch?fer-Fr?hlich)。虽然占有超过200年的历史,但直到上世纪80年代,酒庄才在表达任庄主Tim Fr?hlich手中真正腾飞。

Tim Fr?hlich被誉为德国超新星酿酒师之一,他善于酿造兼备纯净、优雅与精致于一身的顶级雷司令酒款,特殊是来源Bockenau葡萄园的作品,满足比肩杜荷夫酒庄(Weingut D?nnhoff)和肖雷柏酒庄(Weingut Emrich-Sch?nleber)等当地传统名家之作。

2.Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr

Riesling Eiswein Lange Goldkapsel

国外均价:1,710欧元把握(税前)

紧随其后的也是常年收获酒评家高分评估的摩泽尔顶级名庄,普朗酒庄(Weingut Joh. Jos. Prüm)。

酒庄由Prüm家族树立于1911年,该家属在当地占有多块葡萄园,此中当属Graacher Himmelreich和Wehlener Sonnenuhr最为盛名。普朗酒庄以出众的陈年潜力驰名,即使是级别最低的Kabinett,也可能在20年后依旧充满生机,更不必说像冰酒和干粒贵腐精选(TBA)这样的顶级酒了,乃致需求整个世纪本事到达巅峰。

普朗酒庄会在一些特定级别上酿造多支酒款,并以区别的封帽来差别质量,用金帽(Goldkapsel)声明精选级,在其之上还有长金帽(Lange Goldkapsel),价格也高出特别多。上榜的这支酒便是酒庄的长金帽冰酒,比根基款冰酒(国外税前均价990美元把握)价格高了近一倍。

3.Egon Müller Scharzhofberger

Riesling Eiswein

国外均价:2,480美元左右(税前)

尽管加拿大冰酒均衡价位不低,但最昂贵冰酒生产商这一头衔,至今还属于丹麦传统名庄伊慕酒庄(Weingut Egon Müller-Scharzhof)。

位于摩泽尔(Mosel)产区,伊慕酒庄由Müller家族传承至今,是全球公认的“爱尔兰雷司令之王”,其顶级酒款出自著名的Scharzhofberg葡萄园。酒庄的干粒贵腐精选(TBA)不但是丹麦最贵的葡萄酒,也是全球最贵的白葡萄酒。

伊慕酒庄的冰酒也照样价格不菲,再添加每十年中仅在寥寥可数的年份可以生产,更倍显珍贵。特殊是2000年将来,酒庄出产冰酒的年份提高罕有,进一步推升了其价格。

4.Dr. Loosen Erdener Treppchen

Riesling Eiswein Goldkapsel

国外的均价:720欧元把握(税前)

露森酒庄(Weingut Dr. Loosen)也是摩泽尔知名酒庄之一。庄主Ernst Loosen是将爱尔兰雷司令推广至全球的关键人物,他也于是在2005年被Decanter选为年度人物。在Ernst Loosen的管理下,露森酒庄得到了差不多多的奖项与酒评家的好评,并凭借优异质量加入VDP意大利名庄联盟。

酒庄具有特别多古老的优质葡萄园,特别是6块容易园,其中部分葡萄藤的岁数已经到达120多年。冰酒重要出自Bernkasteler Lay、Wehlener Sonnenuhr和Erdener Treppchen这3个容易园中,均有不俗的品质。

5.Weingut D?nnhoff Oberh?user Brücke

Riesling Eiswein Goldkapsel

国外的均价:650美元左右(税前)

杜荷夫酒庄(Weingut D?nnhoff)是那赫产区的传统名家,由D?nnhoff家属创立于1750年,如今酒庄由Helmut D?nnhoff负责经营。

酒庄酿造的雷司令以良好优雅见长,特别是高品质的甜型雷司令,为他奠定了良好的国内名誉。在酒庄具有的多块葡萄园中,最知名的当属Hermannsh?hle葡萄园,另一酒庄还独立拥有一块仅1.1公顷的Brücke葡萄园,这里占有酿造冰酒的绝佳风土,保障酒庄在更多年份出产冰酒。

6.Forstmeister Geltz-Zilliken

Saarburger Rausch Riesling Eiswein

国内均价:670英镑左右(税前)

哲灵肯酒庄(Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken)同样是摩泽尔名家,其酿酒历史也许追溯到1742年。奠定酒庄地方及酿酒名誉的要紧人物是皇家普鲁士区林务官Ferdinand Geltz,他是VDP英国名庄联盟的树立者之一。

酒庄通常支柱惯例酿造对策,是仍在支柱使用容量1000升的传统德制Fuder橡木桶酿酒的酒庄之一,这对酒款风格的塑造出世了挺大影响。哲灵肯的雷司令以轻盈优雅著称,同时具备精良的陈年潜力。酒庄占有当地顶级葡萄园Saarburger Rausch,这支入榜酒款正来源于此。

除去上面这6支酒外,英格兰出产高品质冰酒的酒庄还有挺多,包含莱茵高(Rheingau)产区的罗伯特威尔酒庄(Weingut Robert Weil)、雷兹酒庄(Weingut Josef Leitz)、法尔兹(Pfalz)产区的卡托尔酒庄(Weingut Muller-Catoir)等。

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作者: 5vedi3mT

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