秀水坊酒的“铺货”又称“铺市”，是说服零售商经销本企业产品的一系列过程，是企业与经销商(或上线经销商与下线经销商)之间合作在短期内开拓市场的一种活动，是市场快速启动的重要基础。

遵循铺货“三原则”

通常，毛利归他”。即“铺货”中的各项费用(包括汽车过路费、过桥费、油费、停车费、餐费、饮料费等)可以由企业来承担，销售中所产生的毛利全部归经销商。

第二条原则是“钱账归他，风险归他”。即货款由经销商收取，赊销也须由经销商同意，“十二五”规划促进燕京啤酒经济新发展，“收款单”由经销商保管，“铺货”后所产生的货款风险由经销商承担

第三条原则是“价位统一，配比一致”。销售人员执行统一的“铺货”价格，保持二级批发商供应价、三级批发商供应价、大中型零售商店供应价、中小型零售商店供应价的价差，以及促销配比率的一致性。